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Il Silenzio delle Macine
Libri €15,00Il Silenzio delle Macine a cura di Nicola Iozzo edito da Libritalia Edizioni
Vita e dismissione di un oleificio tra gli ulivi della “tonda o misรฌa” di Filogaso.
Questo breve racconto ripercorre le tappe dell’installazione dell’oleificio di famiglia e la sua definitiva dismissione, avvenuta nel 2023.
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Oro verde del Mediterraneo
Libri €30,00Oro verde del Mediterraneo. Storia, scienza, tradizioni dell’olio d’oliva a cura di Giuseppe Cinquegrana edito da Libritalia Edizioni
Un omaggio all'”albero della luce”, custode di tradizioni millenarie e simbolo di un equilibrio tra uomo e natura, che ancora oggi, ha molto da insegnarci
